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Zwischenfazit: Verhältnisse beeinflussen den Konsum Jugendlicher

  Durch die Analyse und Auswertung der tatsächlich angebotenen und konsumierten Produkte im Verhältnis zu den Erkenntnissen aus der Offenheit der Zielgruppen zu gesunden Alternativen, konnte eine Vielzahl an Handlungsoptionen für jede Jugendeinrichtung gewonnen werden. Den Jugendarbeitern und den Jugendlichen steht es offen, welche Konsequenzen aus den Ergebnissen gezogen wurden. Die Thematisierung und pädagogische Aufarbeitung…

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Volksküche im Jugendzentrum

Hinter der Soli-Küche „Essen für alle“ steckt mehr, als der Name vermuten lässt. Geboren ist die Initiative aus der Idee, Lebensmittel zu verarbeiten, die ansonsten auf dem Müll landen würden. In den Topf kommt nur Pflanzliches, auch wenn nicht alle Hobbyköche und -köchinnen vegan leben. Essen für alle will alle an einen Tisch bringen, egal…

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Cocktail Contest 2014

Ein alkoholfreier Cocktail-Contest mit Preisverleihung bietet sich sehr gut als öffentlichkeitswirksames Suchtpräventionsprojekt an. Dabei können zahlreiche Kooperationspartner, wie z. B. Gastronomie, Gesundheitsamt etc. mit einbezogen werden.   Im Folgenden lesen Sie Erfahrung zu dem Bamberger Contest: Vor einem Jahr wurde beim Cocktail-Contest in Bamberg der alkoholfreie Cocktail „Melissling“ zum Star am Bamberger Cocktailhimmel gekürt. Der…

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Cocktail-Workshops

Zum Anlass des stadtweiten Cocktail Contests lud die Offene Jugendarbeit Experten aus der lokalen Gastronomie zur Durchführung von Cocktail-Workshops in die Jugendtreffs ein. Der Cocktailworkshop wurde einmalig von Florian Müller, Inhaber der Fruchtbar Bamberg, angeleitet. Dieser Workshop erfuhr großes Interesse der Jugendlichen, so dass dieser mit durchschnittlich 11 Teilnehmern noch weitere vier mal eigenständig fortgeführt…

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Gesunde Ernährung am 4. Bamberger Tag des Sports

Beim Tag des Sports geht es für Klein und Groß um die Themen Sport, Bewegung und gesunde Ernährung. Über 50 interessierte Vereine, Initiativen, Firmen, regionalen Verköstiger, Kooperationspartner wirkten auch diesmal mit.  Die Teilnehmer konnten an den Ständen Sportarten ausprobieren oder sich anschließend ihre Reserven wieder bei gesunden Snacks auffüllen. Projektbeschreibung und -Ziele: Bewegung und gesunde…

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Veganes Catering

Beim “Veganen Catering” kochen vegane Kochjugendgruppen für Veranstaltungen und Events der Offenen Jugendarbeit. Bei Konzerten, Theateraufführungen oder auch bei Festen für Mitarbeiter des Vereins iSo – die vegane Küche kommt meistens gut an. Wenn die Küche mal nicht geschätzt wird, so werden dadurch zumindest Gespräche zum Thema Ernährung und Lebensmittel gut möglich. Besonders erfolgreiche Angebote…

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Bamberger Cocktail Broschüre

Als alkoholpräventives Folgeprojekt des Cocktail Contests entstand die Bamberger Cocktail Broschüre. In diesem kostenlosen Heft finden sich die Rezepte der besten Cocktails aus dem Cocktail Contest sowie zwei ausgewählte Cocktails von Kooperationspartnern aus der städtischen Gastronomie. Die Broschüre soll dazu dienen, Jugendliche, Jugendgruppen und BürgerInnen zum Selbermachen verschiedener alkoholfreier Cocktails zu motivieren.   Download: Broschüre…

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Weitere Projektideen zum Thema Ernährung

Neben den bereits genannten und bei der Offenen Jugendarbeit Bamberg durchgeführten Projekte gibt es selbstverständlich noch viele weitere Ideen, die im Bereich Ernährung mit Jugendlichen durchgeführt werden können. Die folgende Liste stellt einen Ausschnitt der weiteren Projektideen dar: Ein weiteres Thema, welches insbesondere jungsspezifische Zugänge ermöglichen kann, ist die Frage nach Fitnessernährungsplänen. Wie erstelle ich…